据一位青羊区的土著介绍，这家店大概在1989年开店，距今已有35年的运营前史，许多老一辈的人简直都知道，在其时也算是青羊区的头家，现如今仍然有许多的门客对其记忆犹新……

  一大早伴跟着晨光，王老板一家又开端了今天的繁忙，摆开卷帘门，摆弄好桌椅板凳，一大锅的肥肠正在铁锅里翻滚着，热火朝天的烟雾下，一排排备好的佐料碗现已堆放规整……

  跟着顾客的逐步增多，店里也变得喧闹起来，吆喝声、说话声、小孩子的哭闹声，那是一种了解且亲热的气氛声。

  店铺就开在青羊小区的菜市场门口，人流量巨大，店里的生意也适当火爆，若不是门外也有桌椅，面临这么多的顾客咱们不知要比及何时……

  关于老成都人而言，肥肠粉一向占有着重要的美食位置。每一家存留至今的老馆子，都是阅历了群众的检测，否则在如此竞赛十分剧烈的大环境下，底子存活不下来……

  肥肠粉个人更偏心红汤（曾经唯有身体不舒服的时分，才乐意测验白味），滚烫的汤水瞬间激宣布佐料的各种味道，烫熟的红薯粉此时口感顺滑备至，裹挟着油辣子的香辣味，带入口腔的热辣享用……

  轻轻地一口咬下爆汁，带着肥肠香味的浓郁，既烫红了嘴皮子，也劝慰了门客的愿望……

  一群专业的律师，半罐水的吃货，不逐流、不狷介，探寻贩子甘旨，畅聊普通人生！做有情绪、有良知的媒体人！欢迎重视@毛起吃，只想跟您交个朋友！

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